大家好，歡迎來到K大俠行銷聊天室，我是K大俠！今天要跟大家聊聊的是團購、電商、賣場。
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年貨大街開跑~~忙碌的採購季
K大俠：
美鳳姐，年貨大街開跑了！妳是不是已經開始採購了？
美鳳姐：
欸~你知道的，以前過年我們可是要親自去市場，一大早就得去搶最新鮮的漁獲，年糕、魚、肉，還得拖著購物車大包小包，累得要命！
K大俠：
哈哈，現在時代不同了啦，妳現在也轉型數位採購派了吧？
美鳳姐：
沒錯！現在直接上網訂購，新鮮直送到家，省時又方便。而且今年我們還找到了一家超厲害的漁獲加工廠，他們的魚貨處理得超乾淨，還有高規格檢驗，真的很適合當年夜飯的食材！
K大俠：
對啊，過年最重要的就是吃得開心又安心，這次我們可是親自去參觀過，保證品質沒問題！
興達港~療愈的海港
美鳳姐：
這次去南部的興達港，真的讓我驚艷欸！以前都只是去觀光，這次是來看真正的漁業生態，感覺完全不一樣。
K大俠：
對對對，漁港的氛圍真的很特別，海風吹著，魚船來來往往，整個人都覺得超放鬆。
美鳳姐：
對呀~我本來以為這趟只是來工廠參訪，結果根本是來找老朋友一樣，南部人真的太熱情了！大家都不急著談生意，先吃吃看、喝喝看，覺得好吃再說，這種感覺真的超棒！
K大俠：
哈哈，這就是台南人的熱情！而且這次我們站在漁港，看著剛捕撈上來的漁獲，還有漁民忙碌的樣子，真的覺得台灣的漁業好厲害，這種體驗可不是觀光行程能感受到的。
生鮮漁貨訪廠初體驗
K大俠：
美鳳姐，妳還記得我們走進工廠的第一個感受嗎？
美鳳姐：
當然記得啊！我本來以為魚類加工廠應該會有很重的魚腥味，結果一點臭味都沒有，反而只有魚的鮮香味，真的太乾淨了！
K大俠：
對啊，工廠的衛生標準超高，進場還要穿全套防護衣，消毒程序也非常嚴格。
美鳳姐：
欸~我真的覺得如果有機會，我一定要帶小孩來這裡看看，讓他們知道我們平常吃的魚，是經過多少道程序才到餐桌上的，這可是最好的食育課程！
K大俠：
沒錯！而且這裡的魚類分級、處理、包裝都很專業，每個細節都做得很到位，難怪他們的魚貨這麼受歡迎。
直擊野生烏魚子/魚湯的製程
美鳳姐：
K大俠，我一定要先講烏魚子！我以前完全不知道，原來烏魚子的顏色深淺，跟魚卵的成熟度有關欸！
K大俠：
對啊，真正內行的都會選顏色比較深的烏魚子，因為熟成度高，口感更濃郁，還會回甘。
美鳳姐：
難怪這次吃到的烏魚子口感這麼棒！而且他們的製程很講究，完全沒有腥味，還有做成小包裝的「小倆口」，真的超方便，直接當零食吃都可以！
K大俠：
不只烏魚子，他們的魚湯也超強！用千萬設備熬煮，完全不加鹽，只有魚骨、魚頭和洋蔥，竟然可以煮出這麼濃郁的湯！
美鳳姐：
對！而且喝起來還有膠質的黏稠感，完全沒有腥味，真的太厲害了！
K大俠：
這種魚湯真的很適合媽媽們，直接加個魚片、麵條或白飯，就能輕鬆煮出一頓美味的料理，完全是職業婦女的福音！
全魚利用符合ESG規範的加工廠
美鳳姐：
K大俠，我真的要給這間工廠一個大拇指！他們不只是處理魚貨，還做到全魚利用，真的完全不浪費！
K大俠：
對啊，他們的魚骨、魚頭還能做成高營養的魚骨粉，甚至還有符合ESG標準的保健食品，真的超有環保概念！
美鳳姐：
而且他們的產品不只在台灣賣，還外銷到日本、歐美，連知名壽司連鎖店都跟他們合作，真的把台灣的好魚推向國際了！
K大俠：
這就是專業啊！他們的工廠不但符合ISO認證，還通過各種食品檢驗，從漁港捕撈到加工生產，每一個環節都做到最高標準，難怪能打入國際市場。
美鳳姐：
而且他們還會不斷研發新產品，像我們這次吃到的魚薯條、飛魚卵香腸，甚至還有烏魚子巧克力，真的太有創意了！
K大俠：
哈哈，我也是第一次吃到烏魚子配巧克力，結果居然意外地好吃！這樣的創新真的很值得期待！
下集預告：減重的秘訣，專家來告訴你正確觀念～專訪減重名醫 林黑潮 院長
K大俠：
美鳳姐，這次吃得這麼豐盛，年後是不是該來聊聊減重了？
美鳳姐：
哈哈哈，真的！大家過年一定都吃得很開心，年後體重一定往上飆，所以我們下一集要來聊「健康減重」啦！
K大俠：
沒錯！這次我們邀請到專業的減重醫師——林黑潮院長，來跟大家分享正確的減重觀念，讓大家不用挨餓，也能健康瘦身！
美鳳姐：
好期待喔！減重這種事，還是要聽專業的來講！那我們就下週見囉！
K大俠 & 美鳳姐：掰掰～～
